Хек « Один хрен!» рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1781189

Аналитический портал нового поколения
11478

Хек « Один хрен!»

Оригинальные ингредиенты
Сметана, чеснок, хрен.

Суть рецепта
Филе рыбы нарезается, заливается маринадом из сметаны и хрена, выдерживается 2 часа. Рыба панируется в муке с добавлением чеснока, жарится. Подается с соусом их сметаны и хрена с добавлением петрушки.

Ингредиенты

500 г филе хека, 
1 стакан нежирной сметаны, 
1 головка чеснока, 
4 столовые ложки хрена, 
3 столовые ложки топленого масла, 
по вкусу – петрушка, соль

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе нарезать ломтями. Сметану соединить с хреном, посолить, взбить вилкой и залить рыбу. Держать под крышкой в холодильнике 2 часа. Чеснок измельчить, соединить с мукой и обвалять в смеси кусочки рыбы, уложить их на сковороду с распущенным маслом и обжарить с обеих сторон. Вскипятить сметану с хреном, добавить мелко нарезанную петрушку и подать к рыбе в качестве гарнирного соуса.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Праздничные блюда

Количество просмотров: 37

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь