| Оригинальные ингредиенты |
| Мука, желтки, сухари, перец, соль, масло. |
| Суть рецепта |
| Готовится кляр из желтков, соли и сухарей. Кусочки филе обмакиваются в кляр и обжариваются. |
Ингредиенты
800 граммов камбалы,
маленькая ложка муки,
два яичных желтка,
маленькая ложка панировочных сухарей,
перец,
соль,
растительное масло.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Прочистим рыбу, промоем ее и просушим. Выпотрошим и отрежем голову, хвост и плавники, промываем проточной водой, нарезаем на филейные куски громов по двести каждый. Отдельно взбиваем соль с желтками, аккуратно перемешиваем массу с мукой. В кляр добавляем панировочные сухари и снова хорошенько перемешиваем. Обваляем вилле в кляре и кладем на горячую сковороду с маслом, обжариваем не менее трех мину с одной стороны, пока не получится золотистая корочка. Подавать это блюдо следует с лимоном, помидором и листьями зеленого салата
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
