| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, помидоры, чеснок. |
| Суть рецепта |
| Мякоть рыбы нарезается, панируется, обжаривается. Готовая рыба выкладывается на блюдо с жаренным картофелем, репчатым луком, поджаренными помидорами. |
Ингредиенты
Камбала - 120 гр.
мука – 6 гр.
масло подсолнечное или топленое - 30 гр.
лук репчатый - 30, гр.
гарнир - 120 гр.
помидоры - 100 гр.
чеснок - 1 гр.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Мякоть камбалы без кожи и костей нарезать брусочками, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и жарить.
Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить, картофель нарезать брусочками и также обжарить. Жареную рыбу, картофель, репчатый лук перемешать (если необходимо, то подогреть до температуры 65—75°) и положить на порционное блюдо горкой. Украсить поджаренными дольками помидоров и посыпать измельченной зеленью петрушки, смешанной с рубленым. чесноком.
Так же приготовить поджарку из палтуса.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
