Карась по-украински рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 2 Всего посетило: 1712948

Аналитический портал нового поколения
11456

Карась по-украински

Оригинальные ингредиенты
Кукурузное масло, лимон, чеснок, мука, перец, лавровый лист, укроп.

Суть рецепта
Готовится маринад из сока лимона, кукурузного масла, чеснока, лаврового листа и укропа. Рыба маринуется, обваливается в муке и жарится.

Ингредиенты

500 г филе карася, 
100 г кукурузного масла, 
1 лимон, 
2–3 зубчика чеснока, 
80 г муки, 
2–3 горошины черного перца,
лавровый лист, 
зелень укропа

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Для маринада выжать лимон в кастрюльку, добавить кукурузное масло, чеснок, лавровый лист, зелень укропа. Рыбу промыть и очистить, выдержать 1 ч в маринаде, после этого обвалять в муке. Жарить в горячем жире до хрустящей корочки, переворачивая несколько раз. Гарнир: картофель, тушенный в сливках, по желанию – малосольные огурцы и свежие помидоры. Подавать к горилке с перцем.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 52

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь