| Оригинальные ингредиенты |
| Чеснок, соль, лук, масло, перец, петрушка, укроп. |
| Суть рецепта |
| Готовится смесь из чеснока, зелени, соли и перца. Куски рыбы натираются чесночной массой и маринуются. Обжариваются во фритюре из растительного масла и лука. |
Ингредиенты
1 кг рыбы,
1 головка чеснока,
20 г соли,
2 головки репчатого лука,
1 л хлопкового или растительного масла для фритюра,
перец,
петрушка,
укроп
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу нарезать кусками по 75—100 г, несколько раз вымыть в проточной воде, положить в тазик. Истолочь или пропустить через мясорубку очищенные дольки чеснока, добавить рубленую зелень (укроп и петрушку), посыпать солью, молотым перцем. Затем натереть этой чесночной массой каждый кусок рыбы, положить в кастрюлю и мариновать 1 — 1,5 ч.
Обжаренную во фритюре из растительного масла и лука рыбу можно подавать как горячую или холодную закуску. Отдельно подать салат из свежих помидоров или огурцов
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
