Карп, жаренный с баклажанами по-украински рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1712891

Аналитический портал нового поколения
11456

Карп, жаренный с баклажанами по-украински

Оригинальные ингредиенты
Мука, растительное масло, баклажаны, томатный соус, чеснок, соль, перец, зелень.

Суть рецепта
Филе и баклажаны солятся, перчатся, обваливаются в муке, обжариваются, сверху посыпаются сыром, чесноком, поливаются соусом и запекаются.

Ингредиенты

500 г карпа – 
½ ст. муки 
½ ст. растительного масла, 
500 г баклажанов, 
1 ст томатного соуса, 
3 дольки чеснока,
соль, 
перец,
зелень.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе карпа, а также порезанные кружочками баклажаны, посыпать солью, перцем, обвалять в муке.

Положить на разогретую и политую подсолнечным маслом сковороду так, чтобы рыба находилась внутри, а баклажаны по краям ее.

Обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Затем сверху посыпать тертым чесноком, мелко порубленной зеленью, полить кетчупом или томатным соусом и прогреть несколько минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 64

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь