Кефаль жаренная с помидорами
| Оригинальные ингредиенты |
| Мука, сливочное и топленое масло, помидоры, соль, перец. |
| Суть рецепта |
| Куски рыбы солятся, перчатся, обваливаются в муке и обжариваются. Выкладываются, посыпаются зеленью, сверху выкладываются обжаренные помидоры. |
Ингредиенты
600-700 г. рыбы (кефаль)
2 ст. ложки муки,
3 - 4 ст. ложки сливочного и топленого масла,
помидоров - по количеству кусков рыбы,
соль и молотый перец по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Подготовленную рыбу(кефаль) нарезать порционными кусками без кости. . Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретой с жиром сковороде до образования золотистой корочки. Обжарить на масле некрупные помидоры. Выложить кефаль на блюдо, посыпать измельченной зеленью, Поверх каждого куска положить помидор; вокруг рыбы - горячие гренки из обжаренного белого хлеба. Вместо гренков можно использовать обжаренный соломкой картофель.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
