Линь с тмином рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1776991

Аналитический портал нового поколения
11477

Линь с тмином

Оригинальные ингредиенты
Тмин.

Суть рецепта
Рыба панируется и жарится.

Ингредиенты

1 линь,
соль,
1 лимон,
70 гр. топленого жира,
мука,
тмин,
петрушка.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очищенного линя потрошим и нарезаем на порционные куски. Подготовленные куски солим, посыпаем тмином и поливаем соком из выжатого лимона. Затем панируем куски линя в муке и жарим с двух сторон на разогретом жире.
Измельченную зелень петрушки слегка обжариваем, соединяем с процеженным рыбным бульоном из сковороды и кипятим несколько минут. Подавая на стол, поливаем этим бульоном рыбу.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 50

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь