Луфарь на рашпере рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776758

Аналитический портал нового поколения
11477

Луфарь на рашпере

Оригинальные ингредиенты
Лимон, лук.

Суть рецепта
Рыба чистится, солится, смазывается маслом. Жарится на рашпере с обеих сторон. Подается с лимонным соком и оливковым маслом.

Ингредиенты

4 луфаря средней величины 
½  чашки масло оливковое (кофейная чашечка)  
1 шт. лимон   
соль 
1 шт. лук

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Почистить рыбу, хорошо промыть и дать стечь воде. Посолить и оставить на 1 час, затем смазать рыбу щеточкой оливковым маслом.
Разложить рыбу на рашпере (металлической решетке) на расстоянии 5-6 см над углями. Жарить рыбу с обеих сторон 8-18 минут.
Положить рыбу на блюдо. Сверху полить взбитым с соком лимона, оливковым маслом. Лук порезать кольцами, посолить, смешать, чтобы ушла горечь. Затем промыть, дать стечь воде. Смешать его с мелко нарезанной петрушкой и подать к рыбе.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 53

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь