Скумбрия "томная" рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 2 Всего посетило: 1713022

Аналитический портал нового поколения
11456

Скумбрия "томная"

Оригинальные ингредиенты
Гвоздика, лавровый лист

Суть рецепта
На раскаленную сковороду кладутся половинки скумбрии, посыпаются приправами и тушатся до готовности.

Ингредиенты

1-2 шт. свежей скумбрии, 
приправы:
соль, 
перец душистый и черный горошком,
лавровый лист, 
гвоздика - 6-8 шт, 
растительное масло.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Срезаем филе с тушки рыбы. Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла. Затем на раскаленную сковороду шкуркой вниз кладем половинки скумбрии и тут же убавляем огонь. На рыбу кладем приправу, на плашку: 2 гвоздички, 1 измельченный лавровый лист, 2-3 шт. перца душистого и черного). Накрываем крышкой, томим на медленном огне минут 15-20. Даем постоять минут 5, чтобы можно было снять со сковороды.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 56

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь