| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Лук, лимон, петрушка |
| Суть рецепта |
|---|
| Разделанная рыба маринуется, фаршируется и обжаривается с двух сторон. |
Ингредиенты
скумбрия - 1,3 кг лук репчатый - 5-6 головок лимон - 1/2 шт. зелень петрушки перец черный молотый, соль
Приготовление
Рыбу очистите, выпотрошите и положите на несколько часов в маринад из лимонного сока, перца, соли, мелко нарезанного лука и зелени.
Выньте рыбу из маринада, нафаршируйте ее брюшко зеленью петрушки и обжарьте.
Примечание
Подавайте с отварным рисом и зеленым салатом.
