| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Майонез. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба обмакивается в смесь яиц и майонеза, обваливается в панировочных сухарях и обжаривается в большом количестве растительного масла. Готовая рыба выкладывается на бумажное полотенце. |
Предисловие: Вкусно и необычно. Съедается моментально, не успев остыть.
Ингредиенты
Мойва - 1,2 кг Яйца – 2 шт. Майонеза – 2 ст.л. Панировочная смесь – по потребности Растительное масло для жарки – по потребности
Приготовление
Рыбу оттаять, промыть под проточной холодной водой. Дать стечь.
Яйца смешать с майонезом.
Подготовить панировочную смесь.
Каждую рыбку поочерёдно обмакнуть в яично-майонезной смеси.
Обвалять в панировке.
Жарить в достаточном количестве разогретого растительного масла. Далеко от сковороды не уходим - жарится очень быстро.
Примечание
Готовую рыбу выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
