| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Чесночно-ореховый соус. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба панируется в муке и жарится. |
Ингредиенты
600—700 г мороженой нототении (тунца) 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, 2 стакана чесночно-орехового соуса, соль, молотый черный перец.
Приготовление
Подготовленную рыбу нарезать на куски, посыпать солью и перцем.
Запанировать в муке.
Обжарить на масле, охладить.
Положить жареную рыбу на блюдо.
Залить соусом, украсить кружочками помидоров и зеленью петрушки.
Примечание
Как приготовить ореховый соус (см. тут)
