Омуль (Муксун) жаренный в сухарях. рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Омуль (Муксун) жаренный в сухарях.

Оригинальные ингредиенты
Белые толчёные сухари.

Суть рецепта
Филе омуля обваливается в муке, макается в яйца, панируется в сухарях и жарится.

Ингредиенты

750 г омуля, 
40 г пшеничной муки, 
1 яйцо, 
100 г белых толченых сухарей, 
1 лимон, 
100 г растительного масла, 
зелень, 
соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе свежего омуля (муксуна) нарезать на 6-8 кусочков на порцию, запанировать их в муке, смочить в яйцах, запанировать в сухарях и жарить во фритюре. При подаче рыбу положить на маленькую сковороду. На каждый кусочек рыбы уложить по кружочку лимона и украсить веточками зелени петрушки.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 141

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь