Осетрина или лососина жареная рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1712898

Аналитический портал нового поколения
11456

Осетрина или лососина жареная

Оригинальные ингредиенты
Лук.

Суть рецепта
Подготовленная рыба маринуется в смеси лука и масла, обжаривается. Подается с горчичным соусом или соусом из грецких орехов.

Ингредиенты

3 фунта рыбы, 
соли, 
перца. 
1 луковицу. 
2 ложки прованского и 2–3 чухонского масла.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очистить, нарезать большими ломтиками, посыпать солью, перцем, мелко изрубленной и выжатой луковицей, облить двумя ложками прованского масла, оставить так часа на два. Перед самым отпуском положить на раскаленную сковороду с растопленным маслом, поджарить с обеих сторон. Подавать с горчичным соусом, или с соусом из грецких орехов, или подать к ней салат со сметаной, или кислую капусту и проч.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 46

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь