Палтус, жаренный фри. рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1712898

Аналитический портал нового поколения
11456

Палтус, жаренный фри.

Оригинальные ингредиенты
Молоко, мука.

Суть рецепта
Филе палтуса вымачивается в молоке, обваливается в муке и жарится во фритюре.

Ингредиенты

- 500 г филе палтуса,
- 3—4 ст. ложки молока,
- 1 ст. ложка муки,
- жир для жарения во фритюре,
- молотый черный перец,
- соль.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе палтуса (без кожи и костей) нарезать на куски, положить в посуду, залить молоком; через 10—15 мин вынуть, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и жарить во фритюре. После этого рыбу можно поставить на несколько минут в жарочный шкаф. При подаче положить жареную рыбу на тарелку, рядом поместить жареный картофель, полить растопленным сливочным маслом, украсить кружочками или долькой лимона и посыпать зеленью петрушки.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Количество просмотров: 56

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь