Сёмга в картофельной панировке
| Оригинальные ингредиенты |
| Яйца, сухое картофельное пюре |
| Суть рецепта |
| Филе семги режется кусочками, солится, обваливается в картофельных хлопьях и обжаривается на растительном масле. |
Ингредиенты
• филе сёмги (или другой рыбы)700 г
• сухое "картофельное пюре" 30 г (1/4 пакетика)
• 2 яйца
• соль по-вкусу
• масло растительное для жарки
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
1. С филе сёмги снять кожу и удалить кости, если они присутствуют.
2. Разрезать на кусочки шириной 2 см.
3. Посолить и оставить на 20 мин.
4. Яйца размешать в однородную массу.
5. Обмакнуть рыбу в яичную массу, затем обвалять в картофельных хлопьях и обжарить в растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
6. Жарить нужно на очень маленьком огне - иначе картофельные хлопья подгорят.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
