«Рыба с кайфом»

Семга
Крупная соль
Специи
Оливковое масло
Мак

Берете хороший кусок хорошей рыбы. Насыпаете в руку крупную соль и обтираете ею всю, не пропуская ни одного миллиметра, рыбу! Затем присыпаете специями (тут подойдет то, что ближе вашему обонянию). Следующий этап – окропление оливковым маслом (специи тут же начнут отдавать свой дивный аромат). И наконец… МАК! Именно в маке нужно обвалять этот самый кусок рыбы! Несколько раз – в масло, в мак, в масло, в мак… И тут же на горячую сковородку!!! Тридцать секунд и – перевернули, тридцать секунд – и перевернули – и так раз шесть! Вот и все!!! На белую тарелку положили большой лист ярко-зеленого салата, на него аккуратно выложили рыбку, окропили половинкой лимона и… «Приятного аппетита!»