Снетки в тесте жареные рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776130

Аналитический портал нового поколения
11477

Снетки в тесте жареные

Оригинальные ингредиенты
Яйцо, молоко, жир для фритюра

Суть рецепта
Разделанные снетки нанизываются на вилку, опускаются в жидкое тесто и жарятся во фритюре.

Ингредиенты

- свежие снетки,
- 40 г муки,
- 1 яйцо,
- 40 мл молока,
- жир для фритюра,
- гарнир

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Свежие снетки перебрать, вымыть в холодной воде, обсушить, посыпать солью и перцем. Перед подачей нанизать снетки на вилку по 2—3 шт. вместе, окунуть их в полужидкое тесто и опустить в нагретый до 160—170° жир (фритюр).
Подать рыбу немедленно после жарки с салатом из белокочанной или краснокочанной капусты, салатом из картофеля или маринованной свеклы.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 81

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь