СОМ В ПИКАНТНОЙ ПАНИРОВКЕ
| Оригинальные ингредиенты |
| Яйца, лимонный сок, репчатый лук, приправа для морепродуктов, петрушка, горчица, базилик, мускатный орех. |
| Суть рецепта |
| Выпотрошенная рыба нарезается кусками, натирается приправами, панируется и обжаривается на растительном масле. |
Ингредиенты
Сом - 1 кг. 500 гр.
Яйцо куриное сырое - 4 штуки
Масло растительное - 150 мл.
Мука пшеничная высшего сорта - 150 гр.
Сок лимонный - 1-а столовая ложка
Лук репчатый - 2 штуки
Чеснок зубчик - 2 штуки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для морепродуктов - щепотка
Базилик зелень -1 пучок
Петрушка зелень -1 пучок
Горчица в зернах -1-а столовая ложка
Горчица сухая - щепотка
Перец красный молотый - щепотка
Базилик сухой - 1/2 чайной ложки
Мускатный орех - щепотка
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу почистить и порезать порционными кусками. Посолить, добавить приправу и черный перец. 1 луковицу порезать, а вторую натереть. Перемешать с рыбой и поставить в холодильник на 1 час. Яйца взбить, добавить мускатный орех, горчицу, перец красный. Куски рыбы обвалять в муке и окунуть в яйца. Жарить на растительном масле. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать измельченной зеленью и чесноком.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
