| Оригинальные ингредиенты |
| Сливочное масло, сахар, зелень. |
| Суть рецепта |
| Порционные куски судака маринуются в зелени 15 минут, затем обмакиваются в кляр (яйцо, мука, молоко, сахар, сливочное масло) и жарятся во фритюре. |
Ингредиенты
На 2 порции
Филе судака – 130 г
Зелень – по потребности
Мука – 40 г
Молоко - 40 г
Желток – 1 шт.,
Белок – 1 шт.
Сахар - 2 г,
Сливочное масло - 30 г,
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Филе судака нарезать продолговатыми кусками.
Посыпать зеленью.
Оставить на 15 мин.
Муку и молоко размешать с желтком, сахаром, сливочным маслом, белком - сделать кляр.
Обмакнуть рыбу в тесто.
Жарить во фритюре.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Блюда по-домашнему
