| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Имбирь, корица, соевый соус, лимон, зеленый лук, масло растительное, соль |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе нарезается, заливается маринадом, остужается. Обжаривается в масле |
Ингредиенты
филе судака - 400 г лимон - 5 г имбирь молотый - 1/4 ч. ложки корица молотая - 1/4 ч. ложки лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки соевый соус - 1 ст. ложка масло растительное - 4 ст. ложки перец красный молотый - по вкусу салат листья зелень петрушки соль по вкусу
Приготовление
Филе промыть и нарезать небольшими ломтиками. Приготовить маринад, смешав соевый соус, соль, перец, имбирь, корицу и зеленый лук. Филе положить в маринад и оставить на 1 час.
Обжарить рыбу в разогретом до 180 °С масле в течение 10 минут.
Примечание
Готовое филе судака уложить на блюдо и оформить зеленью петрушки, листьями салата и лимоном.
