Рыба с орехами «Приплыли». рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1777695

Аналитический портал нового поколения
11478

Рыба с орехами «Приплыли».

Оригинальные ингредиенты
Яйцо, молоко, грецкие орехи, пальмовое масло

Суть рецепта
Филе рыбы нарезается ломтями, солится, перчится и выдерживается в холодном месте. Орехи обжариваются на сковороде и перемалываются в кофемолке. Рыба панируется в смеси муки и орехового порошка, смачивается в смеси молока и яиц и обжаривается на сковороде. Затем на несколько минут убирается в духовку.

Ингредиенты

500 г филе судака, 
1 яйцо, 
1 столовая ложка молока, 
1 столовая ложка муки, 
6 столовых ложек ядер грецких орехов, 
пальмовое масло для обжарки, 
по вкусу – перец красный, соль

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе нарезать ломтями, поперчить, посолить и поставить на 30 минут в холодное место. 4 столовые ложки ядер орехов обжарить на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Запанировать куски рыбы в муке, смочить во взбитой смеси молока с яйцом и ореховым порошком, обвалять в измельченных грецких орехах (2 столовые ложки). После этого обжарить филе на растительном масле, уложить в кастрюлю и поставить на 5—7 минут в разогретую духовку.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 39

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть источник
Нужна
помощь