Рыба жареная в кляре рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1778425

Аналитический портал нового поколения
11478

Рыба жареная в кляре

Оригинальные ингредиенты
Яйца, молоко.

Суть рецепта
Подготовленные куски трески обмакиваются в кляр и жарятся до хрустящей корочки и убираются в духовку на несколько минут.

Ингредиенты

Рыба треска (филе) 89,
мука пшеничная 8,
яйцо 1/4 шт.,
молоко 10,
масло растительное 10,
соль, специи.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Порционные куски филе рыбы солят, перчат, обмакивают в кляре и жарят во фритюре до образования румяной корочки. Затем складывают на лист и ставят в духовой шкаф на 5—10 минут.
Для кляра пшеничную муку соединяют с яйцом и молоком, солят и хорошо взбивают. Подают рыбу с овощами отварными, припущенными, с гарниром из круп бобовых, посыпают зеленью.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 64

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь