| Оригинальные ингредиенты |
| Баклажаны, чеснок, томатный соус. |
| Суть рецепта |
| Рыба нарезается порционными кусками, обваливается в муке, обжаривается. Баклажаны чистятся и обжариваются. Рыба выкладывается в форму, сверху выкладываются баклажаны, поливается соусом, доводится до кипения. Подается с зеленью и измельченным чесноком. |
Ингредиенты
500 г филе трески,
700 г баклажанов,
50 г муки,
80 г растительного масла,
2-3 дольки чеснока,
300 г томатного соуса,
зелень, соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу нарезать порционными кусками, обвалять в подсоленной муке, обжарить с двух сторон в растительном масле до готовности. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке, обжарить с двух сторон в растительном масле. Рыбу выложить в форму, вокруг разложить баклажаны. Полить соусом, довести его до кипения, снять с огня. Зелень вымыть, мелко нарезать, смешать с измельченным чесноком. Получившейся смесью посыпать готовое блюдо.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Постные блюда
Смотреть источник
100 лучших рецептов для православного поста
Составитель Г. С. Выдревич
М.:Эксмо; СПб.:Терция, 2009.
УДК 641/642
ББК 36.997
