| Оригинальные ингредиенты |
| Треска, лимон. |
| Суть рецепта |
| Филе трески режется на кусочки 5-6 сантиметров длинной.. Режется лук из расчета 1 луковицу на 1 рыбину. На медленном огне жарится тертая морковь пока масло не станет ярко оранжевым. Добавляется лук, как только лук слегка подрумянится доливается растительное масло, кладется рыба, вливается лимонный сок и на малом огне слегка обжаривается. Как только она обжарится всыпается лимонная цедра, соль, специи и закрывается крышкой. |
Ингредиенты
- треска,
- лимон,
- лук,
- морковь,
- сливочное масло,
- соль, специи по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Снимаем с трески филе, режем на кусочки 5-6 сантиметров длинной. Берем лимон, режем лимон пополам, выжимаем из него в отдельную посудину весь сок, а все что осталось режем на маленькие 5х5 миллиметров или еще меньше дольки. Режем лук из расчета 1 луковицу на 1 рыбину. Одну морковку трем на мелкой терке, на сковородку со сливочным маслом и жарим на медленном огне пока масло не станет ярко оранжевым. Добавляем лук, как только лук слегка подрумянится доливаем растительное масло, кладем рыбу, вливаем лимонный сок и на малом огне слегка обжариваем рыбу. Как только она обжарится всыпаем лимонную цедру, соль, специи и закрываем крышкой. Почти до готовности. Перед выключением снимаем крышку и выпариваем лишнюю влагу. Подавать с картофелем или макаронами.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Необычные ингредиенты
Блюда по-русски
