Форель в кляре рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 1 Всего посетило: 1712898

Аналитический портал нового поколения
11456

Форель в кляре

Оригинальные ингредиенты
Форель, яйца, мука.

Суть рецепта
Рыба чистится, моется, нарезается небольшими кусочками, солится и убирается в холодное место на 10 минут. Готовится кляр. Кусочки рыбы обмакиваются тесто и обжариваются в большом количестве жира.

Ингредиенты

- 500 г рыбы (форель), 
- 2 ст. муки, 
- соль, 
- перец, 
- 100 г жира для фритюра, 
- 1 ст. молока, 
- 1 ст. л. растительного масла, 
- 2 яйца.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очистите, промойте рыбу. Нарежьте небольшими кусочками, посолите и уберите в холодное место на 10 минут. Приготовьте кляр. Кусочки рыбы обмакивайте в тесто и обжаривайте в большом количестве жира. На гарнир подайте рассыпчатую рисовую кашу и отдельно – томатный соус.



Группа поиска

Блюда по-русски

Количество просмотров: 76

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь