Жерех, жаренный в сухарях
| Оригинальные ингредиенты |
| Сухари, соль, перец, растительное масло, яйцо, мука. |
| Суть рецепта |
| Рыба солится, перчится, панируется в муке-яйце с молоком-сухарях и обжаривается. |
Ингредиенты
1 кг рыбы,
2/3 стакана сухарей,
1 яйцо,
3 столовые ложки муки,
120 г растительного масла,
перец молотый,
соль,
1/3 стакана молока
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разделанную рыбу промыть, высушить, на салфетке присолить, поперчить, обвалять в муке. Затем смочить яйцом, разведенным молоком, запанировать в сухарях. Рыбу обжарить в растительном масле. Выложить на разогретое блюдо.
Гарнир - пюре, украшенное мелко нарезанной зеленью петрушки и ломтиками лимона
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
