Рыба в тесте рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776976

Аналитический портал нового поколения
11477

Рыба в тесте

Оригинальные ингредиенты
Лимонный сок

Суть рецепта
Филе предварительно сбрызгивается лимонным соком, затем окунается в жидкое тесто с зеленью и обжаривается в масле на сильном огне

Ингредиенты

Любая морская рыба 1 кг 
2-3 яйца
1 стакан молока
1 ст. ложка растительного масла
1 стакан муки
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки
Лимонный сок

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе рыбы нарезать на небольшие, кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить немного растительного масла и поставить в холодильник на 20-30 минут.
*Приготовить тесто*: муку развести теплым молоком, добавить желтки и немного подсолнечного масла, мелко нарезанную петрушку, тщательно размешать. Затем добавить взбитые белки и еще раз тщательно размешать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
Кусочки рыбы окунать в тесто и жарить в сильно разогретом растительном масле.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 194

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь