Жареная рыба надсеченная рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 14 Всего посетило: 1776743

Аналитический портал нового поколения
11477

Жареная рыба надсеченная

Оригинальные ингредиенты
Приправа для рыбных блюд

Суть рецепта
Рыба чистится, потрошится. На ней делаются надрезы острым ножом сначала в одну сторону, потом в другую. Насечки наносятся на оба бока рыбы. Затем она обваливается в муке и жарится в масле.

Ингредиенты

Рыба
Растительное масло
Соль
Приправа
Мука

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Берем рыбу, чистим, потрошим, при желании отрезаем голову и хвост. Кладем рыбу для удобства на кухонную доску, берем очень острый нож, и начинаем мелко надсекать, через 4 мм, в одну и другую сторону.

Потом солим, посыпаем приправой и, обваляв в муке, выкладываем на хорошо разогретую сковородку. Жарим до золотистой корочки и переворачиваем, то же самое с другой стороны.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-домашнему

Блюда по-рыбачьи

Количество просмотров: 113

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь