Рыба жареная с грибами и солеными огурцами
| Оригинальные ингредиенты |
| Шампиньоны |
| Суть рецепта |
| Рыба обжаривается на растительном масле. Лук обжаривается с шампиньонами, добавляются огурцы, все прогревается. Добавляется сливочное масло и немного отвара грибов. На тарелку выкладывается рыба и лук с грибами. Подается с картофелем |
Ингредиенты
• 1 кг рыбы
• 0,5 стакана муки
• 3 головки репчатого лука
• 8—10 шампиньонов
• 2—3 огурца
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 пучок зелени
• соль
• специи
• картофель
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу разделать тушками без головы, нарезать кусками, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на масле. Репчатый лук, нарезанный соломкой, обжарить вместе с отварными нарезанными соломкой шампиньонами, добавить нарезанные соломкой очищенные от кожицы и семян огурцы и слегка прогреть, добавив сливочное масло и немного отвара от грибов.
На тарелку выложить кусочки жареной рыбы, на них — лук с грибами и огурцами, а сбоку — отварной картофель, посыпанный мелко нарезанной зеленью петрушки.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
