Рыба маринованная с зеленью петрушки
| Оригинальные ингредиенты |
| Лимонная кислота, белое сухое вино |
| Суть рецепта |
| Рыба предварительно маринуется в смеси вина, лимонной кислоты, рубленой петрушки, специй, а затем обжаривается в масле |
Ингредиенты
800 г рыбы
2 ст. ложки мелко нарзанной зелени петрушки
Лимонная кислота (2—3 щепотки)
2 ст. ложки белого сухого вина
Соль
Молотый черный перец
2 ст. ложки растительного масла
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Подготовленные тушки без головы разделать на филе с кожей и реберными костями. Филе посыпать солью, перцем, зеленью петрушки, полить раствором лимонной кислоты, вином и поставить в холодильник для маринования на 2-3 часа. Затем обжарить рыбу, на гарнир подать фасоль в томате, жареные баклажаны с луком или жареные помидоры.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Праздничные блюда
