| Оригинальные ингредиенты |
| Цедра лимона, сухари, картофельное пюре, зеленый горошек. |
| Суть рецепта |
| Рыба режется на филе, пропускается через мясорубку вместе с белым хлебом, луком, лимонной цедрой, добавляется яйцо. Из полученной массы формуется рулет, посыпается сухарями и запекается. Подается с картофельным пюре и зеленым горошком. |
Ингредиенты
Филе 400 г,
яйца 40 г,
лук репчатый 120 г,
хлеб 80 г,
масло 50 г,
цедра 1 лимона,
сухари 20 г,
пюре картофельное 600 г,
зеленый горошек 400 г,
перец,
зелень 5 г.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Карася разрезать на филе, пропустить через мясорубку, в полученный фарш добавить крошки белого хлеба, яичный желток, рубленный лук, соль, лимонную тертую цедру, молотый перец, все тщательно перемешать, затем добавить взбитый яичный белок. Полученную массу сформировать в батон, положить на смазанный маслом противень, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. Гарнир – пюре картофеля, зеленый горошек.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Смотреть источник
Как сохранить и приготовить рыбу
А.В. Пышков, С.Г. Смирнов, С.А. Мурашова
Электронная книга. Реквизиты неизвестны
