Сельдь по-татарски рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 13 Всего посетило: 1776534

Аналитический портал нового поколения
11477

Сельдь по-татарски

Оригинальные ингредиенты
Лук, соленые огурцы, яйца, картофель.

Суть рецепта
Рубленая сельдь, смешанная с растительным маслом, выкладывается в центр блюда, делается углубление, в которое вводится яичный желток. Вокруг раскладываются огурцы и лук.

Ингредиенты

• сельди (соленые или пряного посола), 
• луковица, 
• 1 соленый огурец, 
• 2 столовые ложки растительного масла, 
• 1 яйцо, 
• 5-6 картофелин, 
• 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени укропа.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Сельдь, разделанную на филе без кожи и костей, пропустить через мясорубку, соединить с растительным маслом и перемешать. Лук и соленый огурец нарезать мелкими кубиками. Рубленую сельдь выложить в центр овального блюда в виде лепешки, сделать в ней углубление, осторожно ввести в него яичный желток, вокруг разложить мелко нарезанные огурцы и лук. Подать рубленую сельдь с горячим отварным картофелем, посыпанным мелко нарезанной зеленью укропа.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Количество просмотров: 82

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь