| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Оливковое масло |
| Суть рецепта |
|---|
| Полуразмороженная рыба чистится, нарезается на порционные куски, слегка присаливается, смазывается внутри и снаружи оливковым маслом. Плотно укладывается в контейнер мультиварки для варки на пару на 15 мин. |
Ингредиенты
• Рыба "Аргентина" 2 шт. крупные • Оливковое масло 1 ст. л. • Длинный рис 2 мерн. ст. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Вода 4 мерн. ст. • Соль
Приготовление
Рыбу полу размороженную, почистить, нарезать на три части, немного посолить и смазать внутри и снаружи небольшим количеством оливкового масла. Достаточно плотно уложить кусочки в контейнер мультиварки для варки на пару.
Промыть рис, замочить на время, пока чистится и натирается морковка и шинкуется лук. Сложить всё в кастрюлю, залить водой и посолить.
Примечание
Включить режим "Варка на пару" на 15 мин.
