Рыбная котлета (горбуша) на пару рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776773

Аналитический портал нового поколения
11477

Рыбная котлета (горбуша) на пару

Оригинальные ингредиенты
Яйца, хлеб, молоко.

Суть рецепта
Филе рыбы проворачивается через мясорубку, смешивается с молоком, яйцом и солью. Из смеси лепятся котлетки, которые варятся на пару около 10-20 минут.

Ингредиенты

Свежая горбуша
Хлеб
Куриное яйцо
Молоко
Масло растительное рафинированное
Соль

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе рыбы без кожи и костей измельчить на мясорубке (решетки с диаметром 9 и 5 мм) вместе с замоченным на молоке черствым пшеничным хлебом, добавить соль, яйцо, все тщательно перемешать, пропустить вновь через мясорубку и выбить.
Из рыбной котлетной массы сформовать котлеты или биточки по 2 штуки на порцию, варить на пару или в емкости, залитой водой до готовности в течение 10-20 минут. При подаче полить растительным маслом.
Для низкокалорийной диеты блюдо готовить без соли.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Здоровое питание

Детская кухня

Количество просмотров: 61

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь