| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Чеснок, лимон |
| Суть рецепта |
|---|
| Порционные куски рыбы укладываются в контейнер пароварки. На каждый ломтик рыбы укладывается кусочек лимона и измельченный чеснок. Рыба солится, посыпается красным острым перцем, любой зеленью. Готовиться на пару на пятнадцать минут. |
Ингредиенты
600 г дальневосточной камбалы 5 г чеснока 20 г лимона
Приготовление
Рыбу нарезать на кусочки ориентировочно весом в сто пятьдесят граммов каждый, уложить нарезанные куски рыбы в контейнер пароварки. На каждый ломтик рыбы положить по куску лимона, посыпать измельченным чесноком. Посолить, посыпать красным острым перцем, любой измельченной зеленью (например, базиликом, орегано, тимьяном или розмарином). Поставить рыбу готовиться на пару на пятнадцать минут.
Примечание
Приготовленную рыбу сбрызнуть соевым соусом, не нужно сбрызгивать, если вы берете жирную рыбу
