| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Лимонный перец |
| Суть рецепта |
|---|
| Стейки рыбы солятся, натираются лимонным перцем, выдерживаются 30 мин. И готовится в пароварке. Одновременно в других отделах готовятся морковь, брокколи и рис. |
Ингредиенты
• 3 стейка кеты • 100 г риса • 2 ст. л. консервированного горошка • 50 г сыра • 1 ст. л. сливочного масла • 200 г брокколи или цветной капусты • 1 морковь • 1/2 ч. л. лимонного перца • соль
Приготовление
Промыть рис под струей холодной проточной воды и выложить в специальный отсек пароварки. Посолить рис. Промыть рыбу, посолить и натереть лимонным перцем. Оставить примерно на 30 минут. Выложить рыбу во второй отсек пароварки. Нарезать морковь кружочками. Выложить морковь вместе с брокколи в третий отсек пароварки. Налить воду в пароварку и готовить в течение 30 минут. Выложить рис в миску, перемешать со сливочным маслом, тертым сыром и консервированным горошком. Выложить рыбу на блюдо вместе с овощами и рисом.
Примечание
Украсить ломтиками лимона и сразу подавать.
