НЕЖНОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ

400 г филе лосося, 
1 веточка розмарина,
лавровый лист,
0,5пучка тимьяна, 
1 ч. ложка горчичных зерен,
0,5 ч. ложки семян аниса, 
1 ст. ложка растительного масла, 
1 луковица.

Пряную зелень вымыть и вместе со специями положить на дно кастрюли, добавить воды. Поставить в кастрюлю решетку для приготовления на пару. Филе лосося вымыть, посолить и 10 мин готовить на пару на среднем огне. Остудить в закрытой крышкой кастрюле. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Добавить лук к лососю, поперчить. Лосося нарезать и подать на стол с дольками лимона.