| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Нет |
| Суть рецепта |
|---|
| Размороженная мойва потрошится, отрезаются головы, добавляются соль и специи. Рыба выкладывается слоем в корзину пароварки и готовится 25-30 минут. |
Ингредиенты
Мойва свежемороженая Соль Специи
Приготовление
Чтобы приготовить мойву в пароварке, для начала мы её размораживаем если она у Вас замёрзшая.
Моем хорошенько, чистом (отрезаем головы, чистим кишки).
Потом солим, может ещё какие специи вы используете.
Укладываем плотненько (только не очень, чтобы она смогла пропариться хорошо) в пароварку, мультиварку, можно положить туда лаврушку ( но это на любителя т. к у неё немного будет лаврушковый запашок потом).
Закрываем крышечку и включаем мойвочку париться =) через минут 25-30 она будет готова.
После сигнала немного времени подождать открыть крышку и я переворачиваю на тарелку рыбку и она ложиться также как и в пароварке.
Примечание
Всё рыбка готова - можно кушать.
Для меня пароварка, мультиварка, это находка, я теперь всё парю (что парится) ... и ничего не жарю практически )
и так я поступаю с любой рыбкой ) помыть, почистить, специями посыпать и в пароварку. Получается нежно, сочно, вкусно и конечно же полезно )
