| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Специи для рыбы |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба обваливается в соли и специях, раскладывается по ярусам пароварки и готовится 15 минут. |
Предисловие: Пароварка – незаменимая помощница! С ее помощью можно почти не тратить время на готовку. Сегодня я расскажу вам, как готовить как раз такое секретное блюдо, которое готовится само, но при этом получается очень вкусно.
Мелкую рыбешку обычно обваливают в муке или в кляре, долго жарят. Тратят на это кучу времени. Мука и кляр чадят. Съедается все очень быстро, что обидно, когда потратил много времени.
Процесс приготовления мойвы в пароварке отличается кардинально.
В зависимости от того какие вы специи используете, вкус будет разительно отличаться. Вкус мойвы, приготовленной в пароварке, сильно оттеняется специями, даже если вы их использовали совсем немного. Ведь их вкус не перемешивается со вкусом масла.
Можете попробовать приготовить на разных ярусах рыбу в разных специях. Но если на каждом ярусе нет поддона, не забудьте, что вода будет стекать сверху вниз, и на нижних ярусах вкусы перемешаются.
Теперь само приготовление мойвы в пароварке.
Ингредиенты
Мойва (или другая мелкая рыба), Соль, Специи.
Приготовление
Обваливаем рыбу в соли и специях, раскладываем по ярусам пароварки.
Готовим в течение 15 минут.
Примечание
Все!!! Готовка закончена! А полноценное самостоятельное блюдо готово! Наше участие минимально!
