Паровой пиленгас с овощами
| Оригинальные ингредиенты |
| - |
| Суть рецепта |
| Рыба разделывается на филе, солится, посыпается специями и сбрызгивается оливковым маслом. Настаивается 10 мин. Рыба выкладывается в дуршлаг, сверху кладутся овощи. Готовится под крышкой на пару со специями 15-20 мин. |
Ингредиенты
Филе пиленгаса — 200 г.
Морковь — 1/2 шт
Сладкий перец — 1/2 шт
Листья лавра — 2 шт.
Соль
Укроп
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу солим, посыпаем укропом, чуть-чуть сбрызгиваем оливковым маслом, слегка переминаем (не деформируя!) и даем постоять около 10 минут. Затем выкладываем пиленгас на дуршлаг, который устанавливаем на кастрюле с кипятком (дуршлаг не должен быть в воде) и лавром.
Нарезаем морковь кружочками, перец — соломкой. Выкладвываем овощи сверху на рыбу.
Накрываем крышкой. Готовим 15-20 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Постные блюда
Здоровое питание
