Севрюга паровая в томате с грибами

• 500—600 г рыбы
• 200 г шампиньонов
• 3 ст. ложки томатной пасты
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 луковицы
• черный молотый перец
• соль

Подготовленную рыбу нарезать на порционные куски. Шампиньоны нарезать небольшими кубиками, слегка потушить на умеренном огне на растительном масле вместе с томатной пастой и мелко порубленным луком. Далее грибы перемешать с рыбой, поперчить, посолить и положить в корзину пароварки.
Варить до полной готовности в течение 15—20 мин.