Нежный морской окунь, приготовленный на пару
| Оригинальные ингредиенты |
| Имбирь, соевый соус. |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится и делаются поперечный надрезы на тушке. Нарезается укроп, имбирь и смешиваются вместе с соевым соусом. Смесью натирается рыба и маринуется в течение получаса. После чего рыбка выкладывается в пароварку и готовится 20 мин. |
Ингредиенты
Морской окунь
Пучок укропа
Имбирь 2 ч. Ложки
Соевый соус 60 мл
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Размороженную тушку морского окуня (без головы у меня он вытянул на 650г), очистить от чешуи и внутренностей. На каждой части сверху сделать поперечные надрезы.
Мелко порезать 1 пучок укропа (получится примерно 2 ст.л.), на мелкой терке натереть имбирь 2 ч.л., смешать в миске, добавив 60 мл соевого соуса. Этой смесью хорошо натереть рыбу, стараясь заполнить надрезы в рыбе, оставить для маринования на 30 минут, за это время рыбу переворачивать дважды. Выложить рыбу на решетку пароварки надрезами вверх, полить остатками маринада. Готовить на пару 20 минут.
Вокруг рыбы оставалось место, и я выложила замороженную стручковую фасоль, предварительно не размораживая, просто ополоснув холодной водой. Очень вкусный ужин в четверг, по традиции - рыба.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43238199204/Nezhnyiy-morskoy-okun-prigotovlennyiy-na-paru
