| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Светлый соевый соус, корень имбиря. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба разделывается на филе. Готовится в пароварке с луком и имбирем на решетке. Подается с овощами и соусом. |
Ингредиенты
морской окунь - 700 г лук зеленый - 20 г масло растительное - 1 ст. л. соевый соус светлый - 1 ст. л. корень имбиря - 2 см
Приготовление
Рыбу разделайте на филе.
Часть зеленого лука нарежьте полосками длиной 3 см, часть корня имбиря — тонкими ломтиками.
Зеленый лук и имбирь уложите в рыбу, выложите рыбу на решетку пароварки. Варите ее на пару до готовности.
Оставшиеся зеленый лук и имбирь измельчите, слегка обжарьте на масле, смешайте с соевым соусом.
Примечание
При подаче рыбу выложите вместе с овощами на блюдо.
