| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Соевый соус, орегано. |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба маринуется в соусе 30 мин. Затем солится. Готовится в пароварке 15 мин в фольге. Подается с отварной свеклой и лимоном. |
Ингредиенты
• зубатка - 500г • сок - 1/2 лимон • соевый соус - 2 ст.л. • орегано – 1 щепотка • соль
Приготовление
Зубатку замариновать в соусе, для которого смешать соевый соус, лимонный сок и орегано. Оставить рыбу в маринаде на 30 минут.
Затем посолить рыбу и завернуть ее в фольгу. Готовить в пароварке 15 минут.
Примечание
Пока готовится рыба, можно заняться приготовлением тушеной свеклы, которая прекрасно подойдет в качестве гарнира.
Для подачи на тарелку положить тушеную свеклу, сверху уложить паровую рыбу. Сверху украсить ломтиками лимона.
