Зубатка на пару с мультиварке

Зубатка – 500 г
лимонный сок – 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

1. Отделяем мясо рыбы зубатки, от костей и нарезаем его крупными кусками.
2. Готовим маринад: смешиваем сок лимона с солью и перцем.
3. Куски рыбы окунем в маринад на 10 минут. Затем каждый кусочек промаринованной рыбы заворачиваем в фольгу и выкладываем в мультиварку на поддон для пароварки. Выставляем режим "Варка на пару" и время: 15 -20 минут (время зависит от размера кусков рыбы).
4. По окончании приготовления фольгу аккуратно разворачиваем и выкладываем на тарелочку зубатку на пару, сверху поливаем образовавшимся соком.