| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, зелень. |
| Суть рецепта |
| Крупная рыба режется на куски и замачивается в соленой воде. После этого укладывается в казан на обжаренный лук и присыпается луком. Рыба посыпается зеленью и специями, заливается водой и тушится до готовности. |
Ингредиенты
2 кг рыбы,
4 — 5 луковиц,
150 г масла,
красный и черный перец,
столовая зелень,
лавровый лист,
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Крупную рыбу (форель, осетрину, севрюгу и т. д.) очистить, выпотрошить, нарезать на куски по 100-150 г и замочить в соленой воде на некоторое время.
В казане с нагретым маслом спассеровать лук, сверху плотным слоем уложить куски рыбы. На рыбу положить нашинкованный лук, посыпать перцем, зеленью, бросить лавровый лист, сверху уложить оставшуюся рыбу.
Налить в казан немного (пол пиалы) кипяченой воды, плотно закрыть крышку, тушить на медленном огне до готовности. К паровой рыбе подать овощной салат или отварной картофель.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://www.besh-barmak.ru/vtorye_bluda/rybnye_bluda/176.html
