| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Майонез, картофель, помидор. |
| Суть рецепта |
|---|
| Нарезанный картофель укладывается в кастрюлю мультиварки, заливается водой, поверх ставится корзинка, в неё выкладываются лук, помидоры. На овощи выкладываются стэйки морской рыбы, смазанные майонезом и блюдо готовится 7 минут в режиме «Высокое давление» |
Предисловие: Для приготовления этой рыбы можно взять растительное масло, но тогда уже будет не рыба под майонезом. Рецепт для мультаварки Moulinex minut’cook.
Ингредиенты
Рыба (у меня морской окунь) - 4 стейка, Картофель - 8-12 шт., Луковица – 1 шт., Помидор – 1 шт., Майонез - 2 ст.л., Специи – по вкусу.
Приготовление
Картофель (взять столько, сколько требуется, чтобы накормить домашних Робинов Бобинов), очистить, нарезать на четвертинки.
Выложить в кастрюлю мультиварки.
Посолить и залить водой так чтобы картофель полностью был под водой.
Установить корзинку мультиварки.
Очистить и нарезать на полукольца небольшую луковицу.
Нарезать на дольки помидор.
Выложить овощи в корзинку.
Две ложки майонеза (для тех, кто на диете, можно взять растительное масло, но тогда уже будет рыбка не под майонезом), смешать со специями (у меня кумин и молотый черный перец).
Филе морской рыбы (в данном случае - морской окунь) окунуть в майонез.
Уложить в корзинку.
Включить мультиварку на режим "Высокое давление" на 7 минут.
По окончании выпустить пар.
Примечание
Рыбу под майонезом выложить на блюдо, а из картофеля приготовить пюре.
