Рыба по-донскому рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1777743

Аналитический портал нового поколения
11478

Рыба по-донскому

Оригинальные ингредиенты
Лук, морковь, пастернак, помидор

Суть рецепта
Филе рыбы жарится кусочками. Отдельно обжариваются овощи, соединяются с рыбой и тушатся до готовности.

Ингредиенты

- филе белого амура
- лук
- морковь
- пастернак
- помидор

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе белого амура (судака, карпа, толстолобика) - пожарить кусочками. Обжарить лук полукольцами. Потом морковь кружочками или полукружочками. Потом пастернак (белый корень). Все овощи жарить отдельно. В сотейник положить рыбу, потом овощи, чуть подлить на дно водички и тушить до готовности овощей. В оригинале еще кладется томат по вкусу в начале тушения, я после готовности закисляю соком лимона (один лимон на сотейник).



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-русски

Блюда по-донскому

Количество просмотров: 145

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь